ばすくくらし

バスク人パートナーのパタタとともにスペインはバスクに移住。バスクについていろいろ書きたいと思います。

【ごはん】餃子

エグノン!ももみです。
久しぶりに餃子を作りました。


普段餃子を作る際にはニラを入れて、味付けにも鶏がらスープやみりんを入れます。


が、


ここで作るときはバスク仕様です。


ニラ、みりんは削除w
鶏がらスープはチキンコンソメスープへ。


でもそんなことをしても餃子は餃子で美味しいです。


(写真ブレブレ)

「餃子」という概念の強さを感じます。
何をしても許してくれる包容力!



ちなみに焼きはパタタ担当。
毎度ブレなく美味しく焼いてくれるので安心です。



それでは、アグール
ももみ