カイショ―！ももみです。

先日は突如炊き込みご飯食べたい欲が高まり、その際に「日本のきのこ詰め合わせ」をLidlで見つけてしまし衝動買い。

他に誰も食べるあてがありませんでしたが、きのこご飯を仕込みました！

（※パタタはきのこ全般不可なため、またその他のパタタ家メンバーは醤油がちょっと・・・）

日本酒がお土産で買ってきたものしか無かったのでこちらを使用。

獺祭

純米大吟醸www
（料理に使うことに罪悪感を感じその後ちょっと飲みました。）

というわけで、出来上がった獺祭きのこ炊き込みご飯がこちら。

これまでスペインの「SOS」というお米を使用していましたが、今回は謎の「SUSHI　RICE」を使ってみました。
明らかにスペインのお米とは違う仕上がり、でも日本米と一緒というわけではないお米でした。ちょっと説明しづらいけど、食べればわかってもらえると思う。

ちょっとお高い日本のきのこセットでしたが、その分の価値はあったと思います。
多めに炊けたので、少しずつ食べて今年の秋の味を楽しみたいと思います。

それではアグール

ももみ