【バスク甘味】PANTXINETA(パンチネタ)
カイショ―!ももみです。
甘いものの多いここバスク、今日はそのうちの一つを紹介しようと思います。
それはこちら!
粉砂糖のかかりっぷりが最早潔い・・・(笑)
ちなみに中はこんな感じ。
パイ生地の生クリームとカスタードクリームが入っているので、何となくシュークリームっぽいですが、結構違う。
何故ならパイ生地がしょっぱいから!
中にベシャメルと魚とかミートソースとチーズが入っていそうなくらいのお塩加減。
ただ、しょっぱいのと甘いのって合うよねぇ~
というわけで、大変美味しくいただきました。
パンチネタ(PANTXINETA)と呼ばれています。バスク発祥のお菓子です。
名前に”X”が入っているとバスクっぽい感じする。
ついでに・・・こちらはお子様用に併せて買ったチョコレート↓
恐竜とゴリラが良い味出してます。
ちなみにこの二つ、よくあるマジパンとかメレンゲ的なものかと思っていたら
た だ の プ ラ ス チ ッ ク
食べられませんでした。てへぺろ。
(食べれるよ~、とお子に断言したのは私(><))
決めつけってよくないね。
それでは、アグール
ももみ
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