ばすくくらし

バスク人パートナーのパタタとともにスペインはバスクに移住。バスクについていろいろ書きたいと思います。

【ごはん】HUEVOS ROTOS(ウエボス・ロトス)

エグノン!ももみです。
今日はマドリッドに有名店「LUCIO」のある「HUEVOS ROTOS(ウエボス・ロトス)」です。
意味は「壊れた卵」



ポテトフライ目玉焼きのっけです。
その破壊力たるや、イギリスのフィッシュアンドチップスと良い勝負です。


パンも一緒に食べちゃう!



バスクにいながらマドリッドを感じることが出来ました。
めでたしめでたし。


アグール



ももみ